雑炊牛すき焼き
忙しい日でもパパッと作れる牛すき焼き。

材料
3人分| 豚バラ | 400g |
| トマト | 150g |
| なす | 1個 |
| にんじん | 150g |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
小松菜を薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、なすを炒める。
- 4
6分ほど煮込む。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
忙しい日でもパパッと作れる牛すき焼き。

| 豚バラ | 400g |
| トマト | 150g |
| なす | 1個 |
| にんじん | 150g |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 小さじ1 |
調味料を合わせておく。
小松菜を薄切りにする。
フライパンに油を熱し、なすを炒める。
6分ほど煮込む。
醤油、みりん、酒を加える。
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-07-10