きのこ入り牛すき焼き
きのこ入りと相性抜群の牛すき焼き。

材料
2人分| ベーコン | 383g |
| アスパラ | 150g |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 味噌 | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
にんじんは食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
仕上げにごまを添える。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
きのこ入りと相性抜群の牛すき焼き。

| ベーコン | 383g |
| アスパラ | 150g |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 味噌 | 小さじ1 |
下ごしらえをする。
にんじんは食べやすい大きさに切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
両面をこんがり焼く。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げにごまを添える。
更新日: 2024-03-04