カレーチキンカツ
忙しい日でもパパッと作れるチキンカツ。
材料
2人分| ベーコン | 327g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| こしょう | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
トマトを一口大に切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
中火で6分加熱する。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
忙しい日でもパパッと作れるチキンカツ。
| ベーコン | 327g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| こしょう | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| ごま油 | 大さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
トマトを一口大に切る。
両面をこんがり焼く。
中火で6分加熱する。
だし汁を加えて煮る。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-07-01
