梅しそチキンカツ
梅しそがアクセントの絶品チキンカツ。

材料
3人分| ベーコン | 185g |
| なす | 少々 |
| にんじん | 少々 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
トマトを角切りに切る。
- 3
中火で8分加熱する。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
梅しそがアクセントの絶品チキンカツ。

| ベーコン | 185g |
| なす | 少々 |
| にんじん | 少々 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 小さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
トマトを角切りに切る。
中火で8分加熱する。
弱火でじっくり火を通す。
だし汁を加えて煮る。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-11-15