洋風ステーキ
洋風の風味が楽しめるステーキ。
材料
1人分| ハム | 327g |
| にんじん | 1/4個 |
| もやし | 適量 |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ブロッコリーをいちょう切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 4
フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
