和風ステーキ

和風がアクセントの絶品ステーキ。

調理時間 48
上級
577 kcal
2人分
家庭料理さっぱり時短エスニック
和風ステーキ

材料

2人分
豚ロース384g
玉ねぎ適量
もやし1個
みりん適量
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    もやしは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

    調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    弱火でじっくり火を通す。

  6. 6

    塩こしょうで味を調える。

  7. 7

    仕上げにかいわれを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます

栄養成分(1人分)

カロリー577 kcal
タンパク質29 g
脂質21 g
炭水化物39 g
塩分2.8 g

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更新日: 2024-01-06