和風ステーキ
和風がアクセントの絶品ステーキ。

材料
2人分| 豚ロース | 384g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| もやし | 1個 |
| みりん | 適量 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
もやしは食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
仕上げにかいわれを添える。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
和風がアクセントの絶品ステーキ。

| 豚ロース | 384g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| もやし | 1個 |
| みりん | 適量 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
調味料を合わせておく。
もやしは食べやすい大きさに切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
弱火でじっくり火を通す。
弱火でじっくり火を通す。
塩こしょうで味を調える。
仕上げにかいわれを添える。
更新日: 2024-01-06