大根入り豚の角煮

大根入りの風味が楽しめる豚の角煮。

調理時間 19
普通
552 kcal
2人分
定番フレンチ家庭料理
大根入り豚の角煮

材料

2人分
ベーコン373g
きゅうり1個
キャベツ100g
アスパラ1個
少々
にんにく少々

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    キャベツを一口大に切る。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    弱火でじっくり火を通す。

  6. 6

    塩こしょうで味を調える。

  7. 7

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます

栄養成分(1人分)

カロリー552 kcal
タンパク質6 g
脂質30 g
炭水化物60 g
塩分2.4 g

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更新日: 2024-09-28