大根入り豚の角煮
大根入りの風味が楽しめる豚の角煮。

材料
2人分| ベーコン | 373g |
| きゅうり | 1個 |
| キャベツ | 100g |
| アスパラ | 1個 |
| 酢 | 少々 |
| にんにく | 少々 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
キャベツを一口大に切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
大根入りの風味が楽しめる豚の角煮。

| ベーコン | 373g |
| きゅうり | 1個 |
| キャベツ | 100g |
| アスパラ | 1個 |
| 酢 | 少々 |
| にんにく | 少々 |
肉を室温に戻しておく。
キャベツを一口大に切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
鍋に水を入れて沸騰させる。
弱火でじっくり火を通す。
塩こしょうで味を調える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-09-28