はちみつチキンソテー
はちみつがアクセントの絶品チキンソテー。
材料
2人分| 牛肉 | 143g |
| キャベツ | 1個 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
トマトをみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
中火で6分加熱する。
- 6
塩こしょうで味を調える。
お好みで辛さを調整してください - 7
仕上げに刻み海苔を添える。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
