丼豚キムチ
丼の風味が楽しめる豚キムチ。

材料
1人分| 鶏ひき肉 | 132g |
| キャベツ | 1/2個 |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| なす | 2個 |
| みりん | 適量 |
| 酒 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| 酢 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
きゅうりを一口大に切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
仕上げにかいわれを添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
丼の風味が楽しめる豚キムチ。

| 鶏ひき肉 | 132g |
| キャベツ | 1/2個 |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| なす | 2個 |
| みりん | 適量 |
| 酒 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| 酢 | 小さじ1 |
材料を準備し、計量する。
きゅうりを一口大に切る。
弱火でじっくり火を通す。
両面をこんがり焼く。
醤油、みりん、酒を加える。
仕上げにかいわれを添える。
更新日: 2024-11-17