もやし豚キムチ
もやしの風味が楽しめる豚キムチ。
材料
3人分| 豚ロース | 103g |
| じゃがいも | 2個 |
| こしょう | 大さじ1 |
| みりん | 小さじ2 |
| 塩 | 大さじ2 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
アスパラは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
中火で3分加熱する。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
