トマト肉じゃが
忙しい日でもパパッと作れる肉じゃが。
材料
2人分| ハム | 245g |
| キャベツ | 150g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| 小松菜 | 150g |
| みりん | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
じゃがいもをみじん切りにする。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 3
8分ほど煮込む。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
仕上げにみょうがを添える。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
