カレー風味肉じゃが
カレー風味の風味が楽しめる肉じゃが。
材料
1人分| 豚ロース | 216g |
| トマト | 適量 |
| 小松菜 | 適量 |
| 生姜 | 少々 |
| こしょう | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
きゅうりを一口大に切る。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 3
強火で一気に炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- お好みで辛さを調整してください
