もも焼き鳥
家庭で簡単に作れる本格焼き鳥。

材料
2人分| 鶏もも肉 | 358g |
| きゅうり | 2個 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 酢 | 大さじ2 |
| にんにく | 小さじ2 |
| 味噌 | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
きゅうりを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
家庭で簡単に作れる本格焼き鳥。

| 鶏もも肉 | 358g |
| きゅうり | 2個 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 酢 | 大さじ2 |
| にんにく | 小さじ2 |
| 味噌 | 小さじ2 |
野菜を洗い、水気を切る。
きゅうりを薄切りにする。
両面をこんがり焼く。
強火で一気に炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
塩こしょうで味を調える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-10-27