もも焼き鳥

家庭で簡単に作れる本格焼き鳥。

調理時間 19
普通
508 kcal
2人分
初心者向けお酒に合う作り置き和食
もも焼き鳥

材料

2人分
鶏もも肉358g
きゅうり2個
小さじ1
大さじ2
にんにく小さじ2
味噌小さじ2

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    きゅうりを薄切りにする。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  6. 6

    塩こしょうで味を調える。

  7. 7

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
  • 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です

栄養成分(1人分)

カロリー508 kcal
タンパク質32 g
脂質27 g
炭水化物32 g
塩分2.2 g

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更新日: 2024-10-27