ぼんじり焼き鳥
忙しい日でもパパッと作れる焼き鳥。
材料
2人分| 合い挽き肉 | 292g |
| もやし | 1/4個 |
| キャベツ | 少々 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 酢 | 少々 |
| 塩 | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
じゃがいもを一口大に切る。
- 3
6分ほど煮込む。
- 4
4分ほど煮込む。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- お好みで辛さを調整してください
