ネギま焼き鳥
忙しい日でもパパッと作れる焼き鳥。

材料
3人分| 豚ロース | 320g |
| なす | 1個 |
| きゅうり | 1/4個 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| みりん | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
きゅうりは食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
10分ほど煮込む。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
忙しい日でもパパッと作れる焼き鳥。

| 豚ロース | 320g |
| なす | 1個 |
| きゅうり | 1/4個 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| みりん | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
きゅうりは食べやすい大きさに切る。
両面をこんがり焼く。
10分ほど煮込む。
醤油、みりん、酒を加える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-06-06