洋風ハンバーグ
洋風がアクセントの絶品ハンバーグ。
材料
2人分| ソーセージ | 118g |
| にんじん | 100g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ほうれん草 | 2個 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| みりん | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
もやしを一口大に切る。
塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます - 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
