はちみつ豚の生姜焼き
はちみつと相性抜群の豚の生姜焼き。
材料
2人分| 豚バラ | 307g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| ほうれん草 | 2個 |
| ブロッコリー | 2個 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 生姜 | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
きゅうりは食べやすい大きさに切る。
- 3
7分ほど煮込む。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします - 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
お好みで醤油をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
