厚切り豚の生姜焼き
忙しい日でもパパッと作れる豚の生姜焼き。

材料
4人分| 合い挽き肉 | 217g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| もやし | 1個 |
| 酢 | 少々 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 醤油 | 少々 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
アスパラを千切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
忙しい日でもパパッと作れる豚の生姜焼き。

| 合い挽き肉 | 217g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| もやし | 1個 |
| 酢 | 少々 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 醤油 | 少々 |
肉を室温に戻しておく。
アスパラを千切りに切る。
強火で一気に炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
調味料を加えて味をなじませる。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-06-08