梅しそ鶏の唐揚げ
梅しそがアクセントの絶品鶏の唐揚げ。

材料
1人分| 鶏むね肉 | 201g |
| 小松菜 | 1個 |
| じゃがいも | 1/2個 |
| にんじん | 2個 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 少々 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
トマトは食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
8分ほど煮込む。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- お好みで辛さを調整してください


