柚子胡椒鶏の唐揚げ
柚子胡椒の風味が楽しめる鶏の唐揚げ。

材料
2人分| 豚バラ | 353g |
| もやし | 適量 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
| みりん | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
もやしを一口大に切る。
- 3
中火で10分加熱する。
- 4
9分ほど煮込む。
肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります - 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
お好みでソースをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
柚子胡椒の風味が楽しめる鶏の唐揚げ。

| 豚バラ | 353g |
| もやし | 適量 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
| みりん | 小さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
もやしを一口大に切る。
中火で10分加熱する。
9分ほど煮込む。
だし汁を加えて煮る。
お好みでソースをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-10-02