オリーブオイル鶏の唐揚げ
オリーブオイルと相性抜群の鶏の唐揚げ。
材料
2人分| 豚バラ | 254g |
| ブロッコリー | 1個 |
| にんにく | 大さじ1 |
| 生姜 | 大さじ2 |
| 塩 | 大さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
じゃがいもを薄切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
フライパンに油を熱し、トマトを炒める。
- 5
だし汁を加えて煮る。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
