冷やしつけ麺

冷やしと相性抜群のつけ麺。

調理時間 52
普通
247 kcal
1人分
居酒屋風お弁当季節
冷やしつけ麺

材料

1人分
そば129g
じゃがいも1/4個
ほうれん草少々
キャベツ1/4個
醤油大さじ1/2
にんにく小さじ2
みりん大さじ2
味噌小さじ2

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    ほうれん草を薄切りにする。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    6分ほど煮込む。

  5. 5

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  6. 6

    醤油、みりん、酒を加える。

  7. 7

    仕上げにごまを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ

栄養成分(1人分)

カロリー247 kcal
タンパク質24 g
脂質12 g
炭水化物47 g
塩分1.1 g

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更新日: 2024-09-28