トマトつけ麺

トマトがアクセントの絶品つけ麺。

調理時間 59
簡単
352 kcal
4人分
濃厚定番
トマトつけ麺

材料

4人分
ビーフン117g
なす適量
みりん大さじ2
こしょう小さじ2

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    きゅうりをみじん切りに切る。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

    水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
  5. 5

    味を見て、塩加減を調整する。

  6. 6

    お好みでわさびをかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
  • 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です

栄養成分(1人分)

カロリー352 kcal
タンパク質8 g
脂質22 g
炭水化物38 g
塩分0.8 g

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更新日: 2024-10-17