辛いつけ麺

辛いがアクセントの絶品つけ麺。

調理時間 26
簡単
287 kcal
2人分
おもてなし簡単
辛いつけ麺

材料

2人分
うどん298g
アスパラ2個
もやし2個
少々
みりん小さじ1

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    ブロッコリーを輪切りに切る。

    水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
  3. 3

    中火で9分加熱する。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます
  • 火加減に注意して焦がさないようにしましょう

栄養成分(1人分)

カロリー287 kcal
タンパク質6 g
脂質7 g
炭水化物13 g
塩分2.4 g

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更新日: 2024-10-17