味噌つけ麺
家庭で簡単に作れる本格つけ麺。
材料
1人分| そば | 396g |
| トマト | 100g |
| じゃがいも | 150g |
| 醤油 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| 生姜 | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
もやしをみじん切りにする。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 3
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
- 4
9分ほど煮込む。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
