豚骨つけ麺
家庭で簡単に作れる本格つけ麺。

材料
2人分| 焼きそば麺 | 383g |
| 玉ねぎ | 100g |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 塩 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
じゃがいもを薄切りにする。
- 3
中火で9分加熱する。
- 4
6分ほど煮込む。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
家庭で簡単に作れる本格つけ麺。

| 焼きそば麺 | 383g |
| 玉ねぎ | 100g |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 塩 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
じゃがいもを薄切りにする。
中火で9分加熱する。
6分ほど煮込む。
塩こしょうで味を調える。
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-03-24