しらすお茶漬け
家庭で簡単に作れる本格お茶漬け。

材料
4人分| ご飯 | 260g |
| にんじん | 150g |
| なす | 1/4個 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 酒 | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
きゅうりは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
- 4
中火で5分加熱する。
- 5
3分ほど煮込む。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
仕上げにパセリを添える。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
家庭で簡単に作れる本格お茶漬け。

| ご飯 | 260g |
| にんじん | 150g |
| なす | 1/4個 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 酒 | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
野菜を洗い、水気を切る。
きゅうりは食べやすい大きさに切る。
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
中火で5分加熱する。
3分ほど煮込む。
醤油、みりん、酒を加える。
仕上げにパセリを添える。
更新日: 2024-04-23