きのこおかゆ
家庭で簡単に作れる本格おかゆ。

材料
2人分| ご飯 | 194g |
| トマト | 2個 |
| なす | 1/2個 |
| きゅうり | 1/4個 |
| こしょう | 適量 |
| にんにく | 小さじ2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
にんじんを角切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
家庭で簡単に作れる本格おかゆ。

| ご飯 | 194g |
| トマト | 2個 |
| なす | 1/2個 |
| きゅうり | 1/4個 |
| こしょう | 適量 |
| にんにく | 小さじ2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
野菜を洗い、水気を切る。
にんじんを角切りに切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
調味料を加えて味をなじませる。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-10-08