中華おかゆ
中華がアクセントの絶品おかゆ。
材料
1人分| もち米 | 129g |
| ほうれん草 | 150g |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
もやしを一口大に切る。
- 3
中火で3分加熱する。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
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更新日: 2024-12-24