鮭おかゆ
鮭がアクセントの絶品おかゆ。

材料
2人分| 米 | 293g |
| なす | 適量 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| キャベツ | 100g |
| 酒 | 小さじ1 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
じゃがいもをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、アスパラを炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
鮭がアクセントの絶品おかゆ。

| 米 | 293g |
| なす | 適量 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| キャベツ | 100g |
| 酒 | 小さじ1 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
下ごしらえをする。
じゃがいもをみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、アスパラを炒める。
両面をこんがり焼く。
両面をこんがり焼く。
調味料を加えて味をなじませる。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-08-03