鶏おかゆ
家庭で簡単に作れる本格おかゆ。

材料
2人分| もち米 | 190g |
| 小松菜 | 適量 |
| じゃがいも | 適量 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| 生姜 | 大さじ2 |
| みりん | 小さじ2 |
| 酢 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
8分ほど煮込む。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
家庭で簡単に作れる本格おかゆ。

| もち米 | 190g |
| 小松菜 | 適量 |
| じゃがいも | 適量 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| 生姜 | 大さじ2 |
| みりん | 小さじ2 |
| 酢 | 小さじ1 |
材料を準備し、計量する。
ブロッコリーを一口大に切る。
強火で一気に炒める。
弱火でじっくり火を通す。
8分ほど煮込む。
塩こしょうで味を調える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-10-25