卵おかゆ
卵と相性抜群のおかゆ。

材料
4人分| ご飯 | 147g |
| トマト | 2個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| なす | 少々 |
| 酢 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
塩こしょうで味を調える。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 6
仕上げにかいわれを添える。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
卵と相性抜群のおかゆ。

| ご飯 | 147g |
| トマト | 2個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| なす | 少々 |
| 酢 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
材料を準備し、計量する。
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
両面をこんがり焼く。
鍋に水を入れて沸騰させる。
塩こしょうで味を調える。
仕上げにかいわれを添える。
更新日: 2024-01-09