ベーコンクラムチャウダー
家庭で簡単に作れる本格クラムチャウダー。
材料
2人分| 豚ひき肉 | 144g |
| ほうれん草 | 適量 |
| キャベツ | 少々 |
| じゃがいも | 1個 |
| みりん | 小さじ1 |
| 酢 | 大さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
玉ねぎを乱切りに切る。
お好みで辛さを調整してください - 3
両面をこんがり焼く。
- 4
3分ほど煮込む。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
