シーフードトムヤムクン
シーフードの風味が楽しめるトムヤムクン。

材料
2人分| ソーセージ | 340g |
| ほうれん草 | 適量 |
| 小松菜 | 100g |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ブロッコリーを千切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
7分ほど煮込む。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
仕上げに刻み海苔を添える。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
シーフードの風味が楽しめるトムヤムクン。

| ソーセージ | 340g |
| ほうれん草 | 適量 |
| 小松菜 | 100g |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 少々 |
下ごしらえをする。
ブロッコリーを千切りに切る。
強火で一気に炒める。
7分ほど煮込む。
味を見て、塩加減を調整する。
仕上げに刻み海苔を添える。
更新日: 2024-11-09