エビトムヤムクン

忙しい日でもパパッと作れるトムヤムクン。

調理時間 54
上級
519 kcal
2人分
中華居酒屋風
エビトムヤムクン

材料

2人分
鶏ひき肉174g
なす少々
こしょう少々
大さじ1

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    にんじんは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    10分ほど煮込む。

    水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です

栄養成分(1人分)

カロリー519 kcal
タンパク質31 g
脂質12 g
炭水化物28 g
塩分2.6 g

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更新日: 2024-04-02