牛肉フォー
忙しい日でもパパッと作れるフォー。
材料
4人分| 焼きそば麺 | 288g |
| トマト | 1/2個 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
小松菜を一口大に切る。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
中火で4分加熱する。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
仕上げに三つ葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
