きのこタコライス
きのこの風味が楽しめるタコライス。
材料
2人分| ご飯 | 307g |
| もやし | 適量 |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| みりん | 小さじ2 |
| 醤油 | 少々 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
キャベツをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、トマトを炒める。
肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります - 4
フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。
- 5
中火で9分加熱する。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- お好みで辛さを調整してください
