きのこパエリア
きのこと相性抜群のパエリア。
材料
2人分| もち米 | 343g |
| にんじん | 150g |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 醤油 | 少々 |
| 味噌 | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
小松菜を薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
