温玉ビビンバ
温玉の風味が楽しめるビビンバ。

材料
4人分| もち米 | 179g |
| アスパラ | 1個 |
| なす | 1個 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
じゃがいもを薄切りにする。
- 3
中火で10分加熱する。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
6分ほど煮込む。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
温玉の風味が楽しめるビビンバ。

| もち米 | 179g |
| アスパラ | 1個 |
| なす | 1個 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
調味料を合わせておく。
じゃがいもを薄切りにする。
中火で10分加熱する。
両面をこんがり焼く。
6分ほど煮込む。
塩こしょうで味を調える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-03-08