キムチビビンバ
キムチと相性抜群のビビンバ。

材料
1人分| もち米 | 145g |
| なす | 少々 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| こしょう | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ほうれん草をみじん切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
キムチと相性抜群のビビンバ。

| もち米 | 145g |
| なす | 少々 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| こしょう | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
調味料を合わせておく。
ほうれん草をみじん切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
両面をこんがり焼く。
塩こしょうで味を調える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-03-16