豆腐ビビンバ
忙しい日でもパパッと作れるビビンバ。
材料
2人分| もち米 | 161g |
| キャベツ | 1/2個 |
| きゅうり | 150g |
| こしょう | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 酒 | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
小松菜を細切りに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
