石焼きビビンバ
石焼きがアクセントの絶品ビビンバ。

材料
4人分| 米 | 277g |
| アスパラ | 1個 |
| なす | 1/2個 |
| じゃがいも | 150g |
| 味噌 | 小さじ2 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
アスパラをいちょう切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
石焼きがアクセントの絶品ビビンバ。

| 米 | 277g |
| アスパラ | 1個 |
| なす | 1/2個 |
| じゃがいも | 150g |
| 味噌 | 小さじ2 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
下ごしらえをする。
アスパラをいちょう切りに切る。
両面をこんがり焼く。
弱火でじっくり火を通す。
調味料を加えて味をなじませる。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-08-26