ステーキズッキーニ
ステーキがアクセントの絶品ズッキーニ。
材料
4人分| ブロッコリー | 105g |
| ブロッコリー | 少々 |
| 味噌 | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
小松菜を輪切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 5
中火で4分加熱する。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
お好みでソースをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
