チーズ焼きズッキーニ
家庭で簡単に作れる本格ズッキーニ。

材料
4人分| にんじん | 126g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| もやし | 150g |
| 生姜 | 少々 |
| 酢 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーをみじん切りにする。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 3
9分ほど煮込む。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
4分ほど煮込む。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
仕上げに三つ葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります



