グリルズッキーニ
忙しい日でもパパッと作れるズッキーニ。
材料
4人分| なす | 126g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| みりん | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ほうれん草を薄切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
