カレーオクラ
家庭で簡単に作れる本格オクラ。

材料
3人分| にんじん | 320g |
| なす | 2個 |
| 小松菜 | 少々 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| こしょう | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
キャベツを一口大に切る。
- 3
5分ほど煮込む。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- お好みで辛さを調整してください
家庭で簡単に作れる本格オクラ。

| にんじん | 320g |
| なす | 2個 |
| 小松菜 | 少々 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| こしょう | 大さじ2 |
調味料を合わせておく。
キャベツを一口大に切る。
5分ほど煮込む。
鍋に水を入れて沸騰させる。
鍋に水を入れて沸騰させる。
醤油、みりん、酒を加える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-03-23