オイスターチンゲン菜

作り方

1. 1

   野菜を洗い、水気を切る。

2. 2

   ブロッコリーを薄切りにする。

   塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
3. 3

   鍋に水を入れて沸騰させる。

4. 4

   弱火でじっくり火を通す。

5. 5

   だし汁を加えて煮る。

6. 6

   熱いうちに召し上がれ。