クリーム煮チンゲン菜
クリーム煮がアクセントの絶品チンゲン菜。
材料
2人分| ブロッコリー | 302g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ほうれん草 | 適量 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 生姜 | 少々 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ほうれん草を一口大に切る。
- 3
中火で8分加熱する。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 4
両面をこんがり焼く。
- 5
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
