サラダ白菜
家庭で簡単に作れる本格白菜。

材料
2人分| トマト | 142g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| なす | 1/2個 |
| みりん | 少々 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
もやしをみじん切りにする。
最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます - 3
7分ほど煮込む。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
お好みでソースをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
家庭で簡単に作れる本格白菜。

| トマト | 142g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| なす | 1/2個 |
| みりん | 少々 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
調味料を合わせておく。
もやしをみじん切りにする。
7分ほど煮込む。
強火で一気に炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
お好みでソースをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-11-21