唐揚げごぼう

家庭で簡単に作れる本格ごぼう。

調理時間 54
簡単
464 kcal
2人分
濃厚夕食
唐揚げごぼう

材料

2人分
ほうれん草393g
玉ねぎ少々
にんじん適量
じゃがいも100g
砂糖少々
ごま油少々
醤油適量
オリーブオイル大さじ1/2

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    アスパラをみじん切りにする。

  3. 3

    中火で8分加熱する。

    最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    仕上げに糸唐辛子を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます

栄養成分(1人分)

カロリー464 kcal
タンパク質33 g
脂質27 g
炭水化物22 g
塩分3.4 g

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更新日: 2024-07-19